只今、入荷未定です。申し訳ありません。
爽やかな甘みとシャキシャキとした歯ごたえ、みずみずしさが魅力のグリーンアスパラガス。天ぷらも絶品。特に穂先の部分の香ばしい甘みはたまりません!
アスパラガスのみずみずしい甘さを味わってみませんか?
【こんな栄養効果も♪】
アスパラガスに含まれるアスパラギン酸は疲労回復やスタミナの強化、腎臓や肝臓の機能回復に効果があると言われています。また高血圧を抑制するルチンも含んでいて、動脈硬化の予防に効果的と言われています。
グリーンアスパラガスの保存法 ■ 短期間の保存(冷蔵庫)
冷蔵庫で保存する時は必ず寝かせないで、立てて保存します。牛乳パックを横に切って、底1cmくらい水を張って、アスパラを立てて下さい。クッキングシートをゴムを使わずにふわりとかぶせ、その上からラップをふわりとかぶせると、4、5日は美味しく保存できます。
【※必ずご確認ください※送料について】
※送料は、地域別となっています。しかし、商品のサイズにによって送料の変更がある場合がございますのでご了承下さい。送料の変更がある場合は、改めてご連絡させて頂きます。
冷凍する時は硬めに湯がいて水気を切り、冷めてから冷凍室、冷凍庫に入れます。
■ 中期間の保存(冷凍庫)
グリーンアスパラを中期間保存する場合は、アスパラを硬めに湯がいて水気を切り、熱が冷めてから冷凍室、冷凍庫に入れます。
グリーンアスパラガスの美味しいレシピ ■ アスパラの明太子マヨネーズ
グリーンアスパラのはかまをとって、湯がいて半分くらいに切ったものを、明太子マヨネーズでいただきます。明太子マヨネーズは本格的な作り方もありますが、私はマヨネーズに明太子、レモン汁少しを混ぜています。市販のものでもOKですよ。
■ アスパラの簡単マヨネーズ(グラタン風)
グリーンアスパラを軽く湯がいてグラタン皿に並べ(太さにもよりますが、約5本)上からマヨネーズをかけてオーブンでマヨネーズが焦げるまで焼きます。お好みで、パン粉や刻みパセリを乗せても、簡単なのにちゃんとした料理に見えます(笑)香ばしさと食感が良くなりますのでお試しを。
※アスパラは湯がいているので、短時間で出来ます。
※アスパラガスを茹でる際は、はじめに根元部分(約7~8cm)を30秒ほど入れてから全体を入れる事で、均一に茹であがります。
※この商品はヤマト運輸ク-ル宅急便冷蔵タイプでお届けします。
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