NO1：イェローグレン・イエロー・NV　 ￥1.650、ピッコロ NV￥600　

ヴィクトリア州の涼しい産地で栽培されたピノノワールとシャルドネを使用。シャンパーニュと同じ 瓶内２次発酵で造られているため泡立ちがクリーミーできめ細かな舌触りが楽しめる。

NO2：イェローグレン・ピンク NV￥1.800、ピッコロNV ￥600

ヴィヴィットな淡いピンク色が魅力のスパークリング。やや甘口で酸味は穏やか。エスニック料理や オードブル、鍋料理まで幅広い料理と楽しむことが出来ます。

NO3：パリサー・リースリング Ｓ '03￥2.150

やさしい甘さをほんの少しだけ残したオフ ドライ スタイル。魅惑的な甘いシトラスや南国果実の香り。 蜂蜜やトースト、スパイスのニュアンスがあり味わいに洗練された透明感を感じさせます。

NO4：ハットリウ゛ァー・シャルドネ '02￥1.200

ベリー類、スパイスにほのかなオークの香り。チャーミングでソフトな味わい。チェリーやスパイスの風味で タンニンはやさしい。飲みやすく癖がないフィニッシュ。

NO5：キム・クロフォード・マルボロ・ソーヴィニヨンブラン Ｓ '04　　￥2.350

シトラス、パッションフルーツなどの深みのある香り、いかにもキム.クロフォードらしい厚みと バランスよい味わい。フレッシュな香りと弾けるような爽快感が魅力。

NO6：ネペンス・シャルドネ '01 ￥3.000

ブルゴーニュの伝統的な手法とオーストラリアの近代的手法の両方を取り入れて造られたシャルドネ。 引き締まった繊細な中にトロピカルフルーツ、グレフル、ナッツなどの香りが上品な余韻を与える。

NO7：ハットリウ゛ァー・カベルネ・ソーウ゛ィニヨン '０１￥1.200

　　　　　　　　　　　　　　 　 ベリー類、スパイスにほのかなオークの香り。チャーミングでソフトな味わい。チェリーやスパイスの風味で タンニンはやさしい。飲みやすく癖がないフィニッシュ。

NO8：コラードクィーンシャーロットピノノワール'00　￥2.650

10年熟成させたピノノワールが好きと言う方におすすめのワイン。もちろんこのワインは10年熟成しておりませんが、すでに葉巻や森林、鰹節といった熟成したワインのニュアンスが顕著にうかがえます。

NO9：ダーレンベルグスタンプジャンプ赤　'03　　\1.450

お買い得満点の赤ワイン。例年より果皮が厚いため色素、タンニン、風味、エキス分の濃縮したリッチな ワインに仕上げられています。私も大好きな造り手です。財布にやさしい赤をお探しの方はぜひ。

NO10：フランクランドオルモズリフォード '98￥3.500

メルロとカベルネフランを中心にマルベック、、カベルネ、プティヴェルドを少量ブレンド。フレンチ オークで２年間熟成されたリッチでパワフルな味わい。

NO11：ピーターレーマン・クランシーシラ・CS・CF・メルロ '01　￥2.150

シラーズ53％カベルネ33％メルロ10％カベルネフラン4％。過去ワインスペクテイター誌年間トップ100に２度ランクインしたお買い得抜群の赤ワイン。しかもこの2001年はこの10年間で最高の出来。

NO12：ヤラ・リッジ・カベルネ・ソーウ゛ィニヨン S '01　￥2.000

ヤラヴァレー各地から選りすぐったブドウを集め、毎年安定したデイリーワインを上手に作るワイナリー。 果実の凝縮した良くまとまったワインに仕上げられています。フレンチとアメリカンオークで18ヵ月熟成。

NO13：アニーズレインシラーズ Ｓ　'02￥2.400

02年は、日中の日差しによってブドウはよく熟し、夜間の涼しさで酸味が保たれた。プラム、ハーブなどの香り。厚みの中にしなやかな酸味がある。

NO14：モスウッドエイミーズヴィンヤードカベルネ '02￥4.000

ここは海に近い海洋性の影響が強くカシスやプラムよりもブルーベリーやレッドカラントの香りが強いの が特徴。エレガントなワインでヴィンテージよりも熟したニュアンスがうかがえます。　

NO15：ピーターレーマン・貴腐セミヨン '01￥1.900

ハチミツ、シトラス、ナッツなどの香りにアプリコットやレーズンのニュアンス。甘さも強いがそれに負けない 酸味があるため、口当たりは以外にスッキリしています。デザートワインに。