日　程：9月26日（月） 時　間：20：00〜23:00 開催場所：グロッタロッサ TEL：092-283-7755 今回のワインリスト 今回のスナップ写真 Rustico Prosecco di Valdobbiadene NV ルスティコ　プロセッコ　ディ　ヴァルドッピアデーネ　ＮＶ アントニオ・フランコは1919年、ニノ･フランコワイナリーをヴァルドビアデーネに設立しました。ヴァルドビアデーネはアルプスのふもとのヴェネチア地域に位置します。こパーカーポイント90点。 Laurent-Perrier Brut N.V ローランペリエ　ＮＶ トゥール･シェル･マルヌ村で設立。創業は1812年と古くシャルドネ種を主体に軽やかさと新鮮さを 兼ね備えたシャンパン造りを目指しています。このブリュットでもシャルドネ50％使用グランクリュにいたっては80％を超えるシャルドネが使用されています。 San Vincenzo '03 (Anselmi) サンヴィンチェンツォ　０３　（アンセルミ） 1974年、ロベルト アンセルミによって設立。それまでポピュラーなだけのワインとして受け止められていたソアヴェの品質を高める為、さまざまな革新的な行動を起こし世界的に高い評価を得ました。 しかし、最近のソアヴェDOCにおけるワイン造りに対する姿勢や風潮を疑問に感じDOCを脱退・ 返上。現在はイタリアのテーブルワイン（IGT）でありながら、ソアーヴェ以上の評価、価格で取引されています。こんな自信に満ち溢れた人生を送りたいものですね。 Grosset Polash Hill Riesling '01 グロセット　ポーリシュヒル　リースリング　０１ サウスオーストラリア州　クレアーヴァレーが生んだリースリング･チャンピオン。豊富なミネラル感 ライム、花、スパイスのどの複雑で洗練された香りに、キレの良い爽やかさと、長く続く余韻に圧倒 されるほどの味わいは、まさにオーストラリアを代表するリースリングのひとつです。 Quartetto Langhe Rosso '01 (Aldo Conterno) カルテット ランゲ ロッソ　０１　（アルド コンテルノ） 97年がファーストヴィンテージのアルド コンテルノの最新作です。ネッビオーロ４０％、バルベーラダルバ１０％、カベルネソーヴィニヨン２５％、メルロー２５％の４種類をブレンドしたカルテット（４重奏）と名付けられました。バローロの畑で収穫されたネッビオーロを有効に使う為に考案されたワインで、それぞれをステンレスタンクで発酵、新樽で１６〜１８ｶ月熟成されたものです。 Guidalberto '02 (Tenuta San Guido) グイダルベルト　０２　（テヌータ サン グイド） スーパータスカンの草分け的存在、サッシカイアのテヌータ サン グイドがメルロー主体で造る スーパーIGT。メルロー４０％、カベルネソーヴィニヨン４０％、サンジョベーゼ２０％を フレンチオーク２５％、アメリカンオーク２５％、サッシカイアで使用した樽５０％の比率で １４ｶ月熟成させたボルゲリ最高のワインのひとつです。