ヴィヴィットな淡いピンク色が魅力のスパークリング。やや甘口で酸味は穏やか。エスニック料理や オードブル、鍋料理まで幅広く料理に相性が抜群。ピノノワールのイチゴの香りと、シャルドネのシトラス 風味が魅力です。
今までのヴィンテージの中では香り豊かなスタイル。ピスタチオ、麦芽、リンゴなどの香り。デリケートで フレッシュな味わいが楽しめる。クリーミーな泡立ちと、イースト由来のナッティなコクが楽しめる。
マルボロー地区の数ヶ所の畑のブドウを巧みにブレンドしているため、複雑味がありリッチで厚みのある 味わいとフレッシュな酸味が際立つ。２年連続ワインメーカーオブザイヤーに輝く実力派ワイナリー。
バナナ、パイナップルのトロピカルフルーツのアロマに、穏やかなオークの風味と柔和なハチミツの コクがあり、ソフトな口当たり。パイナップルフルーツのフレッシュなフィニッシュが伴う。
2002年に匹敵する出来。涼しい天候に恵まれ、例年以上に香り豊か。ピーチ、メロン、シトラス、クリ ―ムなどの香り。フレンチとアメリカンオークで熟成させた力強い味わい。
毎年優れたバランスで、秀でたコストパフォーマンスを打ち出す人気アイテム。これまでのヴィンテージと 同様、トロピカルフルーツと穏やかなオークに風味がうまく融合しています。一部MLF発酵させたこの シャルドネは、洋ナシとイチジクのアロマで、ほどよいオークの風味が熟した果実を覆い、フレッシュな フィニッシュ。非常にバランスよく、コストパフォーマンス溢れるロングラン・アイテム。
ヴィクトリア州北東部マレー･ダーリング地区のブドウを使用。マイルドな温度で発酵させフルーティーな 香りを残し、ソフトなタンニンのみを抽出。カシス、青葉、タバコなどの香り。ミディアムボディの味わい。
ビリビリとはグランピアンズ地区をかつて治めていた『ビリビリ王』からとられた名前。2002年は シラーズ100％。チェリー、ラズベリー、スパイスなどの優しい風味ときめ細やかで滑らかな味わい。 ワインスペクテーター2005年間、世界トップ１００ 第91位。
1927年にダーレンベルグがワイナリーを設立して以来ずっと造り続けているワイン。色濃く香り高い ワインで、プラム、ブルーベリーなどの香りに滑らかな舌触り。フレンチとアメリカンオークで12ｶ月 間熟成させたすばらしいワインです。
ダークプラムとブラックカラントに、杉の香りがバランスよくまとまり、しなやかな口当たり。ミディアムからフルボディで、滑らかなタンニンとスパイシーなフィニッシュが伴う。
ブラックベリーとほのかなスパイスの香り。程よいコクとスムーズな口当たりのバリューあふれるカベルネ。 ブドウは見事に熟し、凝縮した力強い味わいに仕上がった。黒紫系の果実に、ダークチョコ、カシスの風味で、これまでのヴィンテージより、強固なストラクチャーで、熟成のポテンシャルが高い。
モスウッドが購入して５回目のヴィンテージ。ようやくワインも落ち着き、今まで以上に深みと緻密さの あるワインになりました。果実香とタンニンのバランスが最もよい瞬間を逃さず圧搾。プラム、カシス などの香り。ソフトでジューシーな舌触り。
|
