日　程：7月12日（水） 時　間：20：00〜22:00 開催場所：クロチェッタ 今回のワインリスト 今回のスナップ写真 Valdo Cuvee di Boj Prosecco di Valdobbiadene NV ヴァルド キュヴェ デ ボイ プロセッコ ヴァルドヴィアデネ NV　　\1.800 ヴァルドヴィアデネでも特に評価の高い「ボイ地区」のプロセッコ種を使用し、新鮮な果実のみを 発酵。タンク内で４カ月の２次発酵を経ています。豊かなアロマをもつ、しっかりとした味わいの スプマンテ。1999年VINITALYで金賞受賞、2003年VINEXPO Bordeauxで銀賞受賞。　 Larmandier-Bernier Ferre de Vertus Blanc de Blancs NV ラルマンディエ　ベルニエ　テール　デ　ヴェルテュ　プルミエクリュ　NV　　\5.048 ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネ100％で造られる。ビオディナミ により収穫された１級畑のシャルドネを、ドサージュ無しで味わい深く仕上げています。少し高めの 温度で飲んでほしい１本です。ワインスペクテーター 91ポイント。 Grosset Watervale Riesling '06 グロセット ウォーターヴェイル リースリング ０６　　\3.239 オーストラリアが生んだリースリングチャンピオン。標高450メートルのテラロッサ土壌の畑で栽培されるリースリングは、若いうちから親しみやすい豊かな香りとすっきりしたピュアな味わいが魅力です。 Costamolion Vermention di Sardegna '04 (Argiolas) ヴェルミンティーノ　ディ　サルディーニャ'０４　（アルジオラス）　　\3.143 ジャコモタキスをエノロゴに迎え、熟したバナナ、西洋梨、マンゴのエキゾチックな果実と、浜辺のそよ風のような塩気を含んだ香りを持つ。おいしい舌触りドライでくらくらするようなフィニッシュ。 Le Cupole de Trinoro '03 レ クーポレ ディ トリノーロ'０３　　\4.096 珠玉のようなワインを生み出す、イタリアワインの巨匠 アンドレア・フランケッティ氏のフラッグ シップワイン「テヌータ・ディ・トリノーロ」のセカンド的ポジション。カベルネフラン、メルローを 中心としたすばらしいワイン。今やセカンドワインというカテゴリーから脱却し、その味わいは確固とした個性を主張しています。 Solare '97 (Capannelle) ソラーレ'９７　（カパネッレ）　　\7.810 1975年にラフェル・ロゼッティによって設立された小規模なブティックワイナリー。 サンジョベーゼ80％、マルヴァジア20％の葡萄を、フランス産の新樽で熟成。完熟したフルーツの エキス分によって口中が満たされます。 Castello di Barbaresco DARMAGI (GAJA)