BonVinvant テースティング会 日　程　4月2日（土） 時　間：18：00〜20:00 開催場所：赤木酒店　BonVinvant 今回のワインリスト 今回のスナップ写真 ウンベルト カナレ エステート　スパークリング　エクストラ　ブリュット　NV；￥2,200 白い花や白いフルーツ、白桃やパイナップルなどの香り。 セミヨン50%、ピノノワール30% メルロー10%、ソーヴィニヨン10% (アルゼンチン　パタゴニア) ベレッシュ エ フィス ブリュット レゼルヴ；￥6,500 メイユール・ヴァン・ド・フランス 二つ星。ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネ各1/3。微細でクリーミイな泡。 (仏 シャンパーニュ) シャトー ド　ジョー ル ジャジャ ドゥ　ジョー ブラン =白ラベル=　2014 ；￥1,400 ジャジャとは南フランスの俗語で、気軽に楽しむワインの意味です。フレッシュで柑橘を思わせるアロマを持ちます。ソーヴィニヨンブラン。 (仏 南フランス) ヴァル ドォルビュー レゼルヴ サン マルタン シャルドネ ；￥1,400 低価格ながら、パーカー80点を獲得したり、航空会社機内サービスに採用されるなど、多方面から評価の高いワインです。 (仏 南フランス) クーリー デュテイユ ブラン ド フラン；2014；￥3,000 カベルネ・フラン100%による斬新なブラン・ド・ノワールの白ワイン。フローラルなアロマが豊かでリッチなボディを持つ辛口。 (仏 ロワール) ドメーヌ エミリアン ジレ ヴィレ クレッセ カンテーヌ2011 ；￥4,000 マコンエリアでクオリティ・トップの生産者の一人。引き締まったボディ、ミネラル感、熟成にも十分耐える。 (仏 ブルゴーニュ) ヴィーニャ エチェヴェリア ヴァレ ドラード　カベルネ ソーヴィニヨン2014 ；￥1,100 エチェヴェリアはチリ屈指の家族経営、小規模のワイナリーです。フレッシュな味わいが身上です。 (チリ クリコヴァレー) シャトー ドジョー ル ジャジャ ドゥ ジョー ルージュ =青ラベル=　2014；￥1,400 ジャジャとは南フランスの俗語で、気軽に楽しむワインの意味です。カベルネソーヴィニヨン100%、ブラックベリーを思わせるアロマ。 (仏 南フランス) シャペル デ フェルム ピノ ノワール 2014 ；￥1,900 サンヴェランの名手ドゥ・ロッシュが南フランスで作る。標高が高い畑で栽培され心地よい酸味を持ち合わせる。ン100%、ブラックベリーを思わせるアロマ。 (仏 南フランス) シャトー デュ ドンジョン ミネルヴォワ キュヴェ グランド トラディシオン2012 ；￥1,800 南フランスの温かい太陽の光を浴びたシラー、カリニャン、グルナッシュが原料。溢れる果実風味。 (仏 南フランス) ファットリア ディ バルビ ブルスコ ディ バルビ 2013 ；￥2,500 イタリアの元祖スーパータスカンとして広く知られる銘柄。サンジョヴェーゼグロッソ100%、フローラルでフレッシュな果実風味。 (伊 トスカーナ) ルイ ヴィアラール シャトー シサック　2011 ；￥3,800 カベルネソーヴィニヨン75%使用。滑らかな舌触りながら、タンニンがあり、力強く、長い余韻があります。 (仏 ボルドー)