日　程：7月24日（火） 時　間：20：00〜23:00 会　費：￥８,０００ 開催場所：「鳥みづき」 福岡市南区野間４−４−３４ TEL５１１−１５００ 今回のワインリスト 今回のスナップ映像はこちら。 Suntory･Magunum.Dry.2001 サントリー・マグナム・ドライ サントリーが誇る発泡酒。キリッとした飲みごたえ。お通しと共に。 Moet&Chandon･Brut.Imperirl･N.V モエ・シャンドン・ブリュット・インペリアル ドン.ペリニヨンであまりにも有名なシャンパーニュ。この地方最大のメーカーとして その地位を誇っている。一度は飲まれたことがあるとは思いますが鶏刺との相性は？ BOLLINGER.special.cuvee･N.V ボランジェ・スペシャル・キュベ １８２９年設立のシャンパンメーカー。黒ぶどうの比率が多く非常にコクのあるものに 仕上げられている。鶏刺から炭火焼までに。また、最後まで残してすき焼きまで。 Crozes.Hermitage.Blanc･98（AlainGraillot） クローズ・エルミタージュ・ブラン・アラン・グライヨ このアペラシオンで特に評価の高い造り手。アプリコット、洋ナシなどの香りと、 金木犀などのなどの花の香りも感じられる。内臓系の刺身に。 Savigny-les-Beaune.1er.Les.Vergelesses･97（D-Fontaine） サヴィニィー・レ・ボーヌ・プルミエクリュ・レ・ヴェルジュレス (デュブルイユ・フォンテーヌ) 優雅な芳香、スミレ、フランボワーズなどの香り。やや軽く感じるアタックに長い 余韻。炭火焼き、から揚げのときに。 Lagunilla.Gran.Reserva･85 ラグニーニャ・グラン・レゼルバ レンガ色の完熟した色合い。香りもよく開いて熟成香が楽しめる。バランス良くまとま ったチャーミングなワイン。から揚げからすき焼きにかけて。 Clos.Fourtet･96 クロ・フルテ ｃｈオーゾンヌと隣接するコート区域にあるグランクリュ。メルロ種カベルネフラン種 から造られるエレガントなワイン。すき焼きのときに。